In ossequio alla grande tradizione della cucina italiana le proposte rispettano sempre le ricette originali limitando al minimo l’uso dei grassi. Gli ingredienti sono acquistati direttamente in Italia quando non sia possibile reperirli in loco.
Sughi e contorni sono preparati direttamente dai cuochi.
L’offerta conta oltre 150 prodotti di cucina. Sempre disponibili.
Particolare attenzione e’ posta alla qualita’ degli ingredienti, alla loro freschezza, all’equilibrio delle ricette e ai prezzi di vendita.
E’ evidente che la qualita’ costa. Ma deve essere offerta al giusto prezzo. Senza esagerazioni.
INN ITALIA e’ un ristorante di genere bistrot con “Supervisor Chef” italiano.
INN ITALIA interpreta il moderno concetto di bistrot internazionale delle grandi capitali europee laddove persone di qualsiasi nazionalita’ devono sentirsi come a casa loro. Un ambiente non strettamente legato alla territorialita’ quindi, ma che si apre al mondo e sul mondo. Il Cliente si ritrova cosi’ avvolto in una calda atmosfera dove puo’ vivere autentici momenti di relax godendo nell’ assaporare le differenti proposte enogastronomiche.
